Freidoras de aire más potentes, para una cocción rápida

Las freidoras de aire potentes son las que más rápido pueden freír los alimentos, lo cual es una ventaja si buscas preparar tus platillos en el menor tiempo posible.

Por regla general las freidoras de aire con mayor potencia tienen un menor tiempo de cocción, pero no siempre son las que gastan más energía ya que hay otros factores que influyen en esto.

En este artículo queremos ayudar a que elijas una freidora con buena potencia según la cantidad de comida que quieras freír al mismo tiempo y que así evites los gastos excesivos de energía eléctrica.

Potencia de la freidora de aire

Si está a punto de comprar una freidora de aire, una de las consideraciones más importantes es la potencia.

Existe una creencia generalizada de que las freidoras de aire de mayor potencia son las que gastan más energía y eso no es del todo cierto.

Una cosa que debe saber es que los watts de potencia solo indica qué tan rápido la freidora podrá alcanzar la temperatura necesaria para cocinar los alimentos y eso no equivale a la cantidad de electricidad que usa su freidora de aire.

¿Por qué?

Porque hay muchos otros factores que afectan el consumo de energía.

Debe saber que la resistencia de una freidora de aire es igual a la de una estufa eléctrica, se apaga y se prende para mantenerse en el rango de temperatura seleccionado, nunca se queda encendida.

Así que todo aquello que haga que la resistencia se mantenga más tiempo encendida y haga que se encienda más veces contribuirá a un mayor gasto de energía.

Algunos ejemplos son los siguientes:

• Tiempo de uso, cuanto mayor sea el tiempo de funcionamiento la resistencia de la freidora se encenderá más veces.
• Temperatura utilizada, una temperatura baja se alcanza en menos tiempo que una alta.
• Cantidad de alimento utilizado, cuanta más comida se esté preparando, más energía se necesita para calentarla.
• Circulación del aire, un ventilador de baja calidad o demasiados alimentos en la canasta pueden afectar la circulación uniforme de aire caliente alargando los tiempos de preparación.
• Aislamiento térmico, un buen aislamiento mantendrá más tiempo la temperatura en el interior haciendo que la resistencia se encienda menos veces.

En general, las freidoras de aire de mayor potencia son mejores para freír.

Pero también son las más costosas, entonces si el precio y el incremento de la factura eléctrica son cosas que te preocupan en exceso tendrás que hacer una selección más pensando y en eso te puede ayudar toda la información que encontraras a continuación.

Ventajas de una freidora de aire de alta potencia

Muchos buscan freidoras de aire potentes por ser las más rápidas en freír los alimentos, pero hay otros beneficios:

• Tiempo de cocción más rápido: con altos niveles de potencia, cocinar se vuelve más fácil y rápido con menos consumo de tiempo en la preparación de los platillos.
• Mejor circulación del calor: las freidoras que cuentan con mucha potencia también viene con un buen ventilador que ofrece una mejor distribución del calor para una cocción uniforme de los alimentos.
• Versatilidad: las freidoras de mayor potencia son multifuncionales ya que dan la posibilidad de hornear, asar, freír, deshidratar, tostar y muchas funciones más. Esto aumenta significativamente la cantidad de platillos diferentes que podrá preparar.
• Conveniencia: no importa si tiene una gran familia que alimentar o si la freidora la usará una sola persona, ya que puede cocinar varias porciones a la vez.

Si bien tiene bastantes beneficios no quiere decir que sea la ideal para todos, sobre todo si no buscas gastar mucho y si no tienes el espacio suficiente en tu cocina para colocarla.

Lo ideal sería buscar un equilibrio entre la potencia de una freidora de aire y su capacidad, de acuerdo a la cantidad de alimentos que piensa cocinar al mismo tiempo.

Freidoras de aire más potentes

Si ya estas decidido a comprar alguna freidora de aire de buena potencia (entre 1500 a 1800 watts) aquí tienes unas recomendaciones destacadas.

Nota: si aún no sabes que potencia es la más adecuada para tus necesidades puedes pasar al siguiente apartado para que aprendas a determinar la potencia necesaria.

Mejor calificada – Cosori 5.8 litros de 1700 watts

Si estas en busca de la freidora de aire potente mejor calificada, la Cosori gana por mucho.

Gran capacidad, excelente potencia, muchas funciones incluidas y lo mejor de todo es que no tiene un precio exagerado ya que ronda los 3000 pesos mexicanos.

El hecho de que existan muchísimos comentarios positivos de esta freidora de aire nos hace pensar que al comprarla no puede salir algo mal, es una garantía.

Ya tenía experiencia con otras freidoras de aire, pero esta es definitivamente la mejor. Es muy versátil y funciona muy bien. Yo la uso de 3 a 4 veces por semana y he podido hacer carnes, pollo, pescado y repostería. La cocción es muy buena, porque deja los alimentos bien cocidos y crujientes por fuera y suaves y jugosos por dentro. La recomiendo ampliamente. ¡Me encanta!

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Mayor capacidad – Chefman 6.5 litros de 1700 watts

Ideal para quien esta en busca de una gran capacidad y buena potencia, fácilmente puede preparar 5 porciones de comida al mismo tiempo.

Chefman es una marca americana de electrodomésticos, siendo las freidoras de aire uno de sus productos más destacados, manejan una excelente relación calidad precio.

Recomiendo bastante esta freidora ya que es muy muy fácil de usar, fácil de limpiar, cocina perfecto los alimentos, es muy bonita y lo que más me gusta es su capacidad ya que le cabe bastante y entre más la uses más agradecerás su tamaño pues no será necesario ir cocinando por partes lo que te ahorra más tiempo y energía eléctrica. Investigué muchas marcas antes de hacer mi compra y por este precio no te encuentras esta capacidad, estoy muy satisfecha con la marca.

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Marca reconocida – Oster 5.5 litros de 1700 watts

Más de uno se terminará decidiendo por esta freidora de aire potente porque es de una marca reconocida como Oster, nos brinda un mayor grado de confianza y seguridad de que la freidora es de calidad.

Si quieres ir a la segura con tu compra esta freidora de aire Oster es la mejor opción, además suele estar un poco por debajo del precio que otras freidoras de aire potentes.

Me encantó, es muy grande, no esperaba que fuera tan grande, tiene espacio hasta para cocinar un pollo. Somos 3 en mi familia y nos queda perfecto, incluso un poco grande pero eso funciona cuando tengo invitados. Se lava super fácil y además combina con mi cocina, estoy feliz con esta compra. He cocinado desde las papas a la francesa hasta pollo, también postres, quichés, funciona como horno y lo mejor es que se requiere menos tiempo, la comida está lista muy rápido.

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Relación calidad precio – Gowise 6 litros de 1700 watts

Esta freidora de aire también tiene un excelente balance entre su capacidad y la potencia. Dentro de las freidoras de 1700 watts esta es de las más baratas.

Además de que incluye algunos accesorios y es digital, cosas que no tiene la Oster anterior.

Cierto que podría no dar la misma confianza que la Oster anterior, pero la Gowise tiene bastantes comentarios positivos que podrían ayudar a cambiar de parecer.

Llevo 7 meses de uso (mínimo 3 veces por semana) y es perfecta. El sabor de los alimentos es delicioso, yo siempre utilizo antiadherente en spray para que el teflón no se levante y tanto la canasta grande como los accesorios están en perfecto estado y no se pega la comida. Los accesorios son perfectos cuando se requiere cocinar porciones pequeñas. El recetario es muy útil para tener un mejor manejo de los tiempos. El color es idéntico al de la foto.

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Económica y potente – Avera 4.5 litros 1500 watts

Si estás buscando el un perfecto equilibrio entre la potencia, capacidad y precio, esta freidora de aire Avera es la mejor opción.

Seguro esta marca no te suena mucho, es una marca mexicana que destaca por sus freidoras de aire accesibles, su lema es “Comprometidos a superar tus expectativas” y valla que lo logran con sus buenos precios en sus equipos.

Los cientos de comentarios positivos sobre esta freidora de aire potente barata avalan su calidad y que no es una desechable.

Me encantó, muy fácil de usar y de limpiar, mis hijos adolescentes calientan ahí sus pizzas, tacos congelados y quedan doraditos muy buenos, el salmón queda delicioso dorado por fuera y súper sube por dentro. No hace ruido y es muy buena su capacidad. Honestamente vale mucho la pena.

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¿Cuál es la mejor potencia para una freidora de aire?

La potencia ideal para una freidora de aire realmente depende de cuanta comida quiera cocinar con ella al mismo tiempo.

Cuanto más grande sea la freidora, mayor será la potencia, puedes guiarte con las siguientes recomendaciones según el tamaño.

• Freidoras de aire de pequeña capacidad (1 a 2 litros):  alrededor de 1000 a 1200 watts
• Freidoras de aire de media capacidad (3 a 5 litros):  alrededor de 1300 a 1500 watts
• Freidoras de aire de gran capacidad (6 litros o más): 1600 a 1800 watts

La razón por la que la potencia aumenta cuando aumenta el tamaño de la freidora es porque se necesita más electricidad para cocinar la gran cantidad de alimentos que caben en ella.

Si quieres elegir de una manera más exacta la potencia de tu freidora de aire lo puedes hacer en base a las siguientes recomendaciones:

800 a 900 watts

Este rango de potencia en la freidora de aire es perfecto para preparar cualquier tipo de comida que desee servir para familias pequeñas o personas que comen poco.

• Puede cocinar alimentos frescos y para cocción ligera de vegetales sin llegar a convertirlos en una consistencia blanda.
• Para los alimentos frescos no es la más rápida cocinándolos y pueden necesitar un precalentamiento antes de freír la comida.
• No son las más adecuadas para cocinar alimentos congelados.

1000 a 1100 watts

Este rango de potencia es adecuado para familias pequeñas ya que te permite preparar más de una porción a la vez.

• Puede freír al aire de 2 a 3 libras de alimentos congelados como papas fritas, nuggets o aros de cebolla, esta potencia es suficiente para proporcionar crocancia sin que se cocinen demasiado.
• Con esta potencia puede cocinar su carne de res, pollo, cerdo y mariscos favoritos con poco aceite, pero no en grandes cantidades.

1200 a 1400 watts

En este rango de potencia puede hacer todo lo anterior, solo que ya lo puedes hacer con mayor cantidad de comida dentro de la freidora.

Por ejemplo, podrás cocinar de 4 a 5 libras de alimentos congelaos sin cocinarlos demasiado.

Para alimentos frescos como carne y pollo podrá cocinar algunas 4 porciones.

Más de 1400 watts

Hoy en día muchas marcas están fabricando freidoras de aire con mayor potencia que va desde los 1400 a 1800 watts.

Estas freidoras de aire estan pensadas para ser más versátiles ya que con ellas se puede hornear, asar, freír, deshidratar, hervir, crujir, recalentar y más.

Esta potencia es adecuada para freidoras de aire de gran capacidad, para una freidora de mediana o baja capacidad no tendría mucho sentido ya que sería demasiado.

¿Gastan mucha energía las freidoras de aire potentes?

Algo que debes tener en cuenta es que las freidoras de aire están pensadas para reemplazar el uso de un horno de convección.

Y cuando comparamos un horno de convección con una freidora de aire, la freidora de aire utiliza considerablemente menos energía.

Nota: En promedio los hornos de convección funcionan con 2400 watts y las freidoras de aire con 1500 watts.

Entonces, sí, las freidoras de aire son energéticamente eficientes cuando se usan en lugar de un horno.

Las razones por las que las freidoras de aire son eficientes:

• Requiere menos tiempo en precalentar, calentar o recalentar los alimentos
• Diseño más compacto
• Mayor concentración de calor y mejor circulación de aire
• Utiliza menos electricidad por el mismo tiempo de cocción que un horno tradicional

Así que cambiar de un horno a freidora de aire si tendría un ahorro al final del mes en tu factura de la luz.

Si quieres ver comparaciones del gasto de energía entre varios modelos de freidoras de aire puedes verlos en el siguiente artículo.

Consejo: Si estas realmente preocupado por el aumento en la factura le recomendamos que consiga una freidora con el tamaño adecuado a sus necesidades.

Ofertas de freidoras de aire potentes en México

Una manera fácil de encontrar varios modelos y marcas de freidoras de aire es buscarlas en una tienda online como Amazon o Mercado libre.

En una tienda física lo normal es que tengan pocos modelos y muchas veces no son los de más potencia ni de mayor capacidad.

Aquí abajo tienes ofertas de freidoras de aire potente actuales que tienen algún descuento, son ofertas de Amazon y estas se van actualizando de manera automática.